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• 010 __ |a 978-7-5426-6421-1 |d CNY52.00

• 100 __ |a 20190109d2018 em y0chiy50 ea

• 101 1_ |a chi |c eng

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 半生不熟 |A ban sheng bu shu |e 厨室的黑暗与光明 |f (美)安东尼·波登著 |g 蔡宸亦译

• 210 __ |a 上海 |c 上海三联书店 |d 2018

• 215 __ |a 276页 |d 21cm

• 312 __ |a 封面英文题名：Medium raw

• 330 __ |a 本书讲述从坏小子、再婚男人到为人父亲，波登如何看待人生的不同面貌；从厨师、畅销书作家到美食节目主持人，对厨艺界的生态与争议人物，波登又有什么见解。全书带领我们一窥厨艺界的真实样貌，并重新思考人生与食物的意义。

• 510 1_ |a Medium raw |z eng

• 517 1_ |a 厨室的黑暗与光明 |A chu shi de hei an yu guang ming

• 606 0_ |a 传记文学 |A Zhuan Ji Wen Xue |y 美国 |z 现代

• 690 __ |a I712.55 |v 5

• 701 _1 |c (美) |a 波登 |A bo deng |c (Bourdain, Anthony |f 1956-2018) |4 著

• 702 _0 |a 蔡宸亦 |A cai chen yi |4 译

• 801 _0 |a CN |b DQNU |c 20190602

• 905 __ |a DQNU |d I712.55/B79 |s 3