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- 200 1_ |a 从无到有拥有自己的餐饮店 |9 cong wu dao you yong you zi ji de can yin dian |f 仇一,赵宇,张志英编著
- 210 __ |a 北京 |c 机械工业出版社 |d 2010
- 330 __ |a 本书从实际出发,将方法与案例相结合,教会读者如何才能成功地开办一家餐饮店。书中对餐饮店的开店规划、组织结构、服务管理、流程管理、财务管理、人力资源管理、营销管理及广告技巧进行了论述。
- 701 _0 |a 张志英 |9 zhang zhi ying |4 编著
- 701 _0 |a 仇一 |9 qiu yi |4 编著
- 701 _0 |a 赵宇 |9 zhao yu |4 编著
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- 905 __ |a DQNU |d F719.3/Q79
- 909 __ |a 00948291 |b 平装 |f F719.3/Q79 |x SHKX |e 001 |j 01
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