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• 200 1_ |a 酶学 |9 Mei Xue |f 陈石根，周润琦编著 |F Chen Shi Gen， Zhou Run Qi Bian Zhu

• 210 __ |a 上海 |c 复旦大学出版社 |d 2001

• 215 __ |a 415页 |d 26cm

• 330 __ |a 本书共分11章，包括酶的生产与制剂、酶反应动力学及其应用、酶的作用原理、酶的生物学等内容，系统地阐述了酶的基本知识、基础理论和近代酶学研究方法与技术。

• 510 1_ |a Enzymology |z eng

• 606 0_ |a 酶学 |x 基本知识

• 606 0_ |2 CT |3 S051629 |a 酶学

• 690 __ |a Q55 |v 4

• 701 _0 |a 陈石根 |9 Chen Shi Gen |4 编著

• 701 _0 |a 周润琦 |9 Zhou Run Qi |4 编著

• 801 _0 |a CN |b HRBNU |c 20060710

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• 905 __ |a DQNU |d Q55/C55#1

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