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• 200 1_ |a 食品添加剂制备与应用技术 |9 shi pin tian jia ji zhi bei yu ying yong ji shu |f 郝素娥等编

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2003

• 215 __ |a 253页 |c 图表 |d 26cm

• 225 2_ |a 精细化学品配方设计与制备工艺丛书

• 330 __ |a 本书介绍了食用色素、食用香精、酸味剂、甜味剂、防腐剂、抗氧化剂、营养强化剂、乳化剂、增稠剂、品质改良剂十大类食品添加剂中各重要品种名称、化学结构等内容。

• 461 _0 |1 2001 |a 精细化学品配方设计与制备工艺丛书

• 606 0_ |a 食品添加剂 |x 生产工艺

• 606 0_ |a 食品添加剂 |x 应用

• 690 __ |a TS202.3 |v 4

• 701 _0 |a 钟耀广 |9 zhong yao yan |4 编

• 701 _0 |a 郝素娥 |9 shi su e |4 编

• 701 _0 |a 庞满坤 |9 pang man kun |4 编

• 801 _0 |a CN |b 033001 |c 20030508

• 801 _2 |a CN |b |c 20071116

• 905 __ |a DQNU |d TS202.3/H20

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• 995 __ |a ST |f TS202.3/H20 |s 1

• 999 __ |t C |A hxx |a 20071116 14:33:48 |M hxx |m 20071116 14:35:39 |G qiandl |g 20080320 15:37:4