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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 酶工程 |A mei gong cheng |b 专著 |d Enzyme engineering |z eng |f 罗贵民主编

• 205 __ |a 3版

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2016

• 215 __ |a 384页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 普通高等学校规划教材

• 304 __ |a 吉林大学分子酶学工程教育部重点实验室组织编写

• 330 __ |a 本书介绍了基础酶学、酶应用与酶工程的关系，包括化学酶工程和生物酶工程以及酶工程领域的最新热点和进展。本书为第三版，其特点是：将酶工程分为基础酶学、实践酶学与酶应用三部分，酶工程是重点面向应用的学科，相比基础酶学，酶的实践和应用近些年取得了许多重要进展，拓展了酶工程的研究领域，拓宽了酶的应用范围。酶的实践应用是本书重点介绍的内容。

• 510 1_ |a Enzyme engineering |z eng

• 606 0_ |a 酶工程 |A Mei Gong Cheng |x 高等学校 |j 教材

• 690 __ |a Q814 |v 5

• 701 _0 |a 罗贵民 |A luo gui min |4 主编

• 801 _0 |a CN |b DQNU |c 20180920

• 905 __ |a DQNU |d Q814/L95-1 |s 3