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• 200 1_ |a 餐饮开店从入门到精通 |A can yin kai dian cong ru men dao jing tong |f 餐饮老板内参著

• 210 __ |a 北京 |c 人民邮电出版社 |d 2019

• 215 __ |a 254页 |c 图 |d 23cm

• 330 __ |a 本书汇集了“餐饮老板内参”的行业研究成果精华，从开店准备到店铺选址，从设计到店铺装修，从人员管理到外卖系统运营，系统介绍了餐饮开店全部流程的实战方法和操作原则，并且提供了大量餐企的实操案例。读者在开店过程中的每一个环节，都能够从本书中找到系统有效的指导方法，一步一步实现从入门到精通的转变。

• 606 0_ |a 饮食业 |A Yin Shi Ye |x 商业经营

• 690 __ |a F719.3 |v 5

• 711 02 |a 餐饮老板内参 |A can yin lao ban nei can |4 著

• 801 _0 |a CN |b DQNU |c 20200610

• 905 __ |a DQNU |d F719.3/C06-1 |s 3