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• 200 1_ |a 食品微生物学实验技术 |9 shi pin wei sheng wu hua zhi yan ji shu |f 牛天贵主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业大学出版社 |d 2002

• 215 __ |a 182页 |d 23cm

• 300 __ |a 面向21世纪课程教材

• 330 __ |a 本书总结分析了以住开课内容及效果，对普通微生物学、微生物技术学等小实验编写成系统、连贯的实验系列，介绍了其实验方法和技术。

• 606 0_ |a 食品微生物 |x 微生物学 |x 实验 |x 高等学校 |j 教材

• 690 __ |a TS201.3-33 |v 4

• 701 _0 |a 牛天贵 |9 niu tian gui |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 033001 |c 20021129

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