机读格式显示(MARC)

• 000 01165nam2 2200337 4500

• 000 0000108464

• 001 0000067375

• 005 20041008091524.0

• 009 002588476

• 010 __ |a 7-200-05344-9 |d CNY39.80

• 100 __ |a 20041008d em y0chiy0110 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 维生素全书 |9 wei sheng su quan shu |f 杨柳主编 |g 中国烹饪协会美食营养专业委员会编著

• 210 __ |a 北京 |c 北京出版社 |d 2004

• 215 __ |a 204页 |c 彩照 |d 19×21cm

• 330 __ |a 本书分为维生素/矿物质家族和维生素/矿物质食物两部分，介绍了各类维生素的基本知识、摄取量、补充周期、食物来源、需要人群、缺乏症状；食物部分介绍了各类食品的功效、适合人群及适用量、提示等。

• 510 1_ |a Vitamins |z eng

• 606 0_ |a 营养学

• 606 0_ |a 维生素 |x 营养学 |x 基本知识

• 606 0_ |a 维生素

• 690 __ |a R151.2 |v 4

• 701 _0 |a 杨柳 |9 yang liu |c (营养学) |4 主编

• 712 02 |a 中国烹饪协会 |9 zhong guo peng ren xie hui |b 美食营养专业委员会 |4 编著

• 801 _0 |a CN |b |c 20041008

• 905 __ |a DQNU |d R151.2/Y20

• 991 __

• 995 __ |a ST |f R151.2/Y20 |s 5

• 999 __ |t C |A zhxq |a 20041008 09:15:10 |M zhxq |m 20041008 09:15:24 |G qiandl |g 20041008 10:26:2