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• 200 1_ |a 低盐+健康，玻璃罐时尚腌菜自己做 |A di yan + jian kang，bo li guan shi shang yan cai zi ji zuo |f 甘智荣主编

• 210 __ |a 哈尔滨 |c 黑龙江科学技术出版社 |d 2017

• 215 __ |a 120页 |c 彩照 |d 24cm

• 314 __ |a 甘智荣，国家考评员，中国烹饪大师，名菜品鉴高级顾问。

• 330 __ |a 本书告诉你酱泡菜不仅可以直接食用还能入菜烹调，自己在家就能做出清爽的舌尖美味。清新的版面，用心介绍蔬菜清洗与保存、调味料的巧用、器具的使用等相关知识，同时讲解种类繁多的酱泡菜制作步骤以及相关的烹饪菜色，让你一边享受制作中的乐趣，一边品尝食物天然的风味。

• 606 0_ |a 腌菜 |A Yan Cai |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.121 |v 5

• 701 _0 |a 甘智荣 |A gan zhi rong |4 主编

• 801 _0 |a CN |b DQNU |c 20180731

• 905 __ |a DQNU |d TS972.121/G11 |s 3