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• 200 1_ |a 营养学 |A ying yang xue |f 高言诚主编

• 210 __ |a 北京 |c 北京体育大学出版社 |d 2006

• 215 __ |a 279页 |d 28cm

• 300 __ |a 高等教育体育教材

• 330 __ |a 本书讲解了营养素；热能；各营养素之间的关系；食物的营养价值与合理膳食的构成；运动员营养；儿童、老人与特殊环境的营养；食品强化与食品添加剂等内容。

• 606 0_ |a 营养学 |x 高等教育 |j 教材

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• 690 __ |a R151 |v 4

• 701 _0 |a 高言诚 |A gao yan cheng |4 主编