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• 200 1_ |a 现代生物及食品技术 |9 xian dai sheng wu ji shi pin ji shu |f 陈峰，励建荣主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2002

• 215 __ |a 304页 |c 图表 |d 20cm

• 330 __ |a 本书广泛征集了近一二年来国内食品科学和食品生物技术方面的最新研究、产业形势分析等方面的文章。

• 606 0_ |a 生物技术 |x 应用 |x 食品工业 |j 文集

• 606 0_ |a 食品工业

• 690 __ |a TS201.2-53 |v 4

• 701 _0 |a 陈峰 |9 chen feng |4 主编

• 701 _0 |a 励建荣 |9 li jian rong |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 033001 |c 20020912

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