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• 200 1_ |a 活性肽和蛋白质生产关键技术与典型范例 |9 huo xing tai he dan bai zhi sheng chan guan jian ji shu yu dian xing fan li |f 郑建仙主编

• 210 __ |a 北京 |c 科学技术文献出版社 |d 2006

• 215 __ |a 203页 |c 图 |d 21cm

• 330 __ |a 本书共分为六章，包括生物活性肽、生物活性蛋白质、高效甜味肽、高效甜味蛋白质、高效杀菌肽、生物酶蛋白生产的关键技术。

• 606 0_ |a 肽 |x 生产工艺

• 606 0_ |a 蛋白质 |x 生产工艺

• 690 __ |a TQ464.7 |v 4

• 701 _0 |a 郑建仙 |9 zheng jian xian |4 主编

• 801 _0 |a CN |b |c 20070926

• 905 __ |a DQNU |d TQ464.7/Z39

• 991 __

• 995 __ |a ST |f TQ464.7/Z39 |s 5

• 999 __ |t C |A yhf |a 20070926 13:58:54 |M yhf |m 20070926 13:59:24 |G yhf |g 20070926 13:59:5