机读格式显示(MARC)

• 000 00900nam2 2200337 4500

• 000 0000210962

• 001 0000163580

• 005 20081212093115.0

• 009 CRLN2003044674

• 010 __ |a 7-5019-3866-0 |d CNY28.00

• 035 __ |a (044005)012003003567

• 101 0_ |a chi

• 105 __ |a y z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 新版酱腌泡菜与脱水菜配方 |f 谭兴和主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工出版社 |d 2003

• 215 __ |a 17,424页 |d 20cm

• 225 2_ |a 新版食品配方系列丛书

• 461 _0 |1 2001 |a 新版食品配方系列丛书

• 540 1_ |a 酱腌泡菜与脱水菜配方

• 606 0_ |a 泡菜 |x 生产工艺

• 606 0_ |a 酱菜 |x 生产工艺

• 606 0_ |a 腌菜 |x 生产工艺

• 690 __ |a TS255.5 |v 4

• 701 _0 |a 谭兴和 |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 044005 |c 20030416

• 801 _2 |a CN |b |c 20081212

• 905 __ |a DQNU |d TS255.5/T26

• 991 __

• 995 __ |a ST |f TS255.5/T26 |s 1

• 999 __ |t C |A swx |a 疸 |M qiandl |m 20081212 09:31:15 |G qiandl |g 20081212 09:31:2