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• 200 1_ |a 饮食文化与旅游 |b 专著 |f 冯玉珠主编 |A yin shi wen hua yu lv you

• 205 __ |a 2版

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2015

• 215 __ |a 238页 |d 26cm

• 300 __ |a “十二五”职业教育国家规划教材 旅游管理系列

• 330 __ |a 本书将饮食文化与旅游活动相结合，从饮食原料文化、面点小吃文化、菜肴文化、酒文化、茶文化、饮食器具文化等方面探讨了饮食文化与旅游之间的关系，突出了各类饮食文化的个性特点及其在旅游活动中的作用。

• 606 0_ |a 饮食 |A Yin Shi |x 文化 |x 关系 |x 旅游业 |y 中国 |x 高等教育 |j 教材

• 690 __ |a TS971 |v 5

• 690 __ |a F592 |v 5

• 701 _0 |a 冯玉珠 |f (1966~) |4 主编 |A feng yu zhu

• 801 _0 |a CN |b DQNU |c 20170531

• 905 __ |a DQNU |d TS971/F54 |s 3