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- 010 __ |a 978-7-5637-3245-6 |d CNY56.00(含光盘)
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- 200 1_ |a 酒店英才 放飞梦想 |A Jiu Dian Ying Cai Fang Fei Meng Xiang |b 专著 |e 教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2015 |f 全国旅游职业教育教学指导委员会主编
- 210 __ |a 北京 |c 旅游教育出版社 |d 2015
- 215 __ |a 175页 |c 彩照 |d 26cm |e 1光盘
- 307 __ |a 附光盘:ISBN 978-7-88918-207-2
- 330 __ |a 本书汇集了2015年教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项一等奖、二等奖和三等奖选手中餐宴会摆台分赛项以及客房中式铺床分赛项的比赛过程,本书含光盘,是大赛的成果展示合集,非常具有参考价值。
- 517 1_ |a 教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2015 |A jiao yu bu quan guo zhi ye yuan xiao ji neng da sai zhong zhi zu jiu dian fu wu sai xiang cheng guo zhan shi 2015
- 606 0_ |a 饭店 |A Fan Dian |x 商业服务 |x 职业教育 |j 教学参考资料
- 711 02 |a 全国旅游职业教育教学指导委员会 |A Quan Guo Lv You Zhi Ye Jiao Yu Jiao Xue Zhi Dao Wei Yuan Hui |4 主编
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- 905 __ |a DQNU |d F719.2/Q88 |s 3