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• 005 20231108145800.0

• 010 __ |a 978-7-5225-1490-1 |b 精装 |d CNY88.00

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• 200 1_ |a 茶与健康 |A cha yu jian kang |b 专著 |e 饮茶健康与健康饮茶 |f 静清和著

• 210 __ |a 北京 |c 九州出版社 |d 2023

• 215 __ |a 327页 |c 彩图 |d 21cm

• 300 __ |a 静清和作品 珍藏版

• 330 __ |a 本书通过梳理历代中医文献，澄清历史迷雾，厘清茶亦食亦药的发展脉络，并从茶的起源、制作技术的发展、不同时代的品饮方式等诸多方面，对六大茶类进行了探讨，以便寻找出茶性的变化规律及对人体健康造成的种种影响。经过对古往今来煮茶、煎茶、点茶、泡茶等品饮方式的探究，从本质上理清了各种饮茶方式之间的发展脉络及相互影响，并对不同的饮茶方式进行了具体地比较分析。同时，定性定量地提出了有据可查、审慎合理的健康品鉴方式与饮用标准。

• 517 1_ |a 饮茶健康与健康饮茶 |A Yin Cha Jian Kang Yu Jian Kang Yin Cha

• 606 0_ |a 茶叶 |A Cha Ye |x 关系 |x 健康 |j 通俗读物

• 690 __ |a TS971.21 |v 5

• 701 _0 |a 静清和 |A jing qing he |4 著

• 801 _0 |a CN |b DQNU |c 20231106

• 905 __ |a DQNU |d TS971.21/J94-2 |s 3