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- 200 1_ |a 东洋“波尔多”日本山梨县的葡萄酒 |A dong yang "bo er duo" ri ben shan li xian de pu tao jiu |f 熊杰编著
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2013
- 215 __ |a 196页 |c 图 |d 24cm
- 225 2_ |a 东洋“波尔多”日本山梨县的葡萄酒 |A dong yang "bo er duo" ri ben shan li xian de pu tao jiu
- 330 __ |a 本书对山梨县的葡萄酒状况作了详细的描述,不仅对当地重要的酒庄和酒品进行了较详尽的介绍,而且从葡萄品种、加工工艺、相关的研究机构、产业机制、生产销售战略等方面都有较详细的介绍,是国内一部系统描述日本葡萄酒中心产区的著作,既是葡萄酒行业从业人员的专业参考书,也是葡萄酒深层爱好者的知识汲取宝库,还是葡萄酒行业管理人员的重要借鉴途径。
- 410 _0 |1 2001 |a 东洋“波尔多”日本山梨县的葡萄酒
- 606 0_ |a 葡萄酒 |A pu tao jiu |x 介绍
- 701 _0 |a 熊杰 |A xiong jie |4 编著
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