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• 200 1_ |a 工业微生物 |A Gong Ye Wei Sheng Wu |f 周凤霞, 高兴盛主编

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2013

• 215 __ |a 176页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 教育部高职高专规划教材 |A Jiao Yu Bu Gao Zhi Gao Zhuan Gui Hua Jiao Cai

• 330 __ |a 本书介绍了工业微生物的特征与分类、微生物的营养与培养基、微生物的生长、微生物的代谢及调控、微生物的遗传变异和育种以及微生物在食品、医药、环保、化工、能源、农业等方面的应用。在编写过程中，以“必须、够用”为原则，力求创新，努力反映新知识、新技术和新的科研成果，尽量与生产应用保持同步。在阐述工业微生物的基本概念和基本理论的同时，重点突出微生物技术的应用。因而本书具有基础理论知识适度、技术应用突出、技术面较宽等特点。此外，本书在章节之间链接了一些相关的阅读材料，尽可能拓展学生的视野，也增加了本书的可读性。

• 410 _0 |1 2001 |a 教育部高职高专规划教材

• 606 0_ |a 工业微生物学 |A Gong Ye Wei Sheng Wu Xue |x 高等职业教育 |j 教材

• 690 __ |a Q939.97 |v 5

• 701 _0 |a 周凤霞 |A Zhou Feng Xia |4 主编

• 701 _0 |a 高兴盛 |A Gao Xing Sheng |4 主编

• 801 _0 |a CN |b |c 20140802

• 905 __ |a DQNU |d Q939.97/Z81#1

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