机读格式显示(MARC)

• 000 00886nam0 2200241 450

• 001 0000408530

• 005 20231008130100.0

• 010 __ |a 978-7-03-044612-1 |d CNY75.00

• 100 __ |a 20160722d2015 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a y z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 抗氧化剂与抗氧化机制 |A kang yang hua ji yu kang yang hua ji zhi |b 专著 |d Antioxidants and antioxidant mechanism |f 翁新楚著 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2015

• 215 __ |a 179页 |d 25cm

• 330 __ |a 本书从氧化现象到氧化机理，再到抗氧化剂和抗氧化理论进行系统深入的探讨和研究。从氧化和抗氧化活性的测定以及对结果的评定也做了全面的阐述。

• 510 1_ |a Antioxidants and antioxidant mechanism |z eng

• 606 0_ |a 抗氧化剂 |A Kang Yang Hua Ji |x 研究

• 690 __ |a TQ047.1 |v 5

• 701 _0 |a 翁新楚 |f (1962~) |A weng xin chu |4 著

• 801 _0 |a CN |b DQNU |c 20231007

• 905 __ |a DQNU |d TQ047.1/W68 |s 3