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• 200 1_ |a 心服口福新川菜2588例 |A xin fu kou fu xin chuan cai 2588 li |f 陈志田主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2012

• 215 __ |a 318页 |c 彩图 |d 21cm

• 330 __ |a 本书主要内容包括: 烹饪方法介绍 ; 川菜印象 ; 畜肉类 ; 水产类 ; 素菜类 ; 干锅、火锅类 ; 汤煲、小吃类。

• 606 0_ |a 川菜 |A chuan cai |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.182 |v 5

• 701 _0 |a 陈志田 |A chen zhi tian |4 主编

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• 905 __ |a DQNU |d TS972.182/C64#1

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