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• 200 1_ |a 川菜杂谈 |A chuan cai za tan |f 车辐著

• 210 __ |a 北京 |c 三联书店 |d 2012

• 215 __ |a 278页 |d 21cm

• 225 2_ |a 闲趣坊 |A xian qu fang |v 01

• 330 __ |a 本书内容分四辑: “文化人与川菜”、“川菜杂谈”、“川菜的历史文化”和“名厨名酒”。

• 606 0_ |a 川菜 |A chuan cai |x 饮食 |x 文化

• 690 __ |a TS971.2 |v 5

• 701 _0 |a 车辐 |A che fu |4 著

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