机读格式显示(MARC)
- 000 01107nam2 2200349 4500
- 010 __ |a 7-5364-5380-9 |d CNY22.00
- 035 __ |a (033001)012004000043
- 100 __ |a 20051025d em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 大众面王 |9 da zhong mian wang |e 荆师傅家常面点100例 |f 荆福财, 何海蓉编著
- 210 __ |a 成都 |c 四川科学技术出版社 |d 2004
- 215 __ |a 120页 |c 图 |d 21cm
- 300 __ |a 其他题名:荆师傅家常面点100例。
- 330 __ |a 本书介绍了冷水面团、半蛋面团、半烫面团、油酥面团等面点的制作方法。
- 517 1_ |a 荆师傅家常面点100例 |9 jing shi fu jia chang mian dian 100 li
- 701 _0 |a 荆福财 |9 jing fu cai |4 编著
- 701 _0 |a 何海蓉 |9 he hai rong |4 编著
- 801 _0 |a CN |b |c 20051026
- 905 __ |a DQNU |d TS972.116/J93
- 995 __ |a ST |f TS972.116/J93 |s 5
- 999 __ |t C |A qiandl |a 20051025 14:11:24 |M zhxq |m 20051026 14:18:21 |G qiandl |g 20051026 14:46:3