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中文图书1.食品安全与质量控制
馆藏复本:0
可借复本:0 张滨,柯旭清
化学工业出版社
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中文图书2.食品微生物学实验
馆藏复本:0
可借复本:0 毕文慧,程媛媛,井瑞洁
中国纺织出版社有限公司
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中文图书3.食品安全与质量管理(第3版)
馆藏复本:0
可借复本:0 张晓燕
化学工业出版社
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中文图书4.食品安全检测实验指导
馆藏复本:0
可借复本:0 卢春霞,王双慧,唐宗贵
化学工业出版社
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中文图书5.食品企业法律合规实务
馆藏复本:0
可借复本:0 雷军,刘皓主编
法律出版社
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中文图书6.食品安全治理中的自律失范研究:基于近十年我国重大食品安全事件实证分析 TS201.6/L84
馆藏复本:2
可借复本:2 鲁篱[等]著
法律出版社 2021
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中文图书7.食品免疫化学与分析 R151.3/X71
馆藏复本:3
可借复本:3 胥传来,王利兵主编
科学出版社 2009
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中文图书8.食品科学前沿研究丛书-油脂生物科学与技术
馆藏复本:0
可借复本:0 刘元法,徐勇将,陈坚
中国科技出版传媒股份有限公司
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中文图书9.食品生物技术理论与实践(可POD)
馆藏复本:0
可借复本:0
科学出版社
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中文图书10.食品微生物学导论 TS201.3/M61
馆藏复本:3
可借复本:2 Thomas J. Montville,Karl R. Matthews[著]
科学出版社 2011
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中文图书11.食品与生物无机化学 TS201.2/S94
馆藏复本:3
可借复本:2 孙丽平, 庄永亮主编
科学出版社 2020
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中文图书12.食品安全知识学生读本 TS201.6-49/S40
馆藏复本:3
可借复本:2 沈立荣, 王慧主编
中国轻工业出版社 2020
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中文图书13.食品蛋白质科学与技术 TS201.2/L34
馆藏复本:3
可借复本:2 李述刚,邱宁,耿放主编
科学出版社 2019
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中文图书14.食品微生物学 TS201.3/H38
馆藏复本:3
可借复本:2 贺稚非,霍乃蕊主编
科学出版社 2018
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中文图书15.食品微生物检验技术及新进展 TS207.4/H19
馆藏复本:3
可借复本:2 郝鲁江著
中国纺织出版社 2019
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中文图书16.食品物性学 TS201.7/Z27
馆藏复本:3
可借复本:2 张志健,秦礼康主编
科学出版社 2018
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中文图书17.酒类生产工艺与配方 TS261.4/H30
馆藏复本:3
可借复本:2 何扩编著
化学工业出版社 2015
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中文图书18.食品营养与安全 R151.3/Z81
馆藏复本:3
可借复本:2 周洁主编
北京理工大学出版社有限责任公司 2018
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中文图书19.食品药品安全监控预警机制研究 TS201.6/Z81
馆藏复本:3
可借复本:2 周俊著
中国纺织出版社 2018
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中文图书20.食品安全、风险治理与行政法 TS201.6/S40
馆藏复本:3
可借复本:2 沈岿著
北京大学出版社 2018
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