检索到 6 条 主题词=乳制品 的结果
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中文图书1.乳品中生物活性物质功能与应用 TS252.1/P02
馆藏复本：3
可借复本：2 (美)杨 W. 帕克(Young W. Park)著
化学工业出版社 2014
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中文图书2.乳酸菌与乳品发酵剂 Q939.11/M61
馆藏复本：1
可借复本：1 孟祥晨，杜鹏，李艾黎等编著
科学出版社 2009
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中文图书3.乳品化学 TS252.1/G86
馆藏复本：5
可借复本：5 吴昊，范陈剑，郑小平编著
中国轻工业出版社 2001
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中文图书4.乳制品安全生产与品质控制 TS252.42/R89
馆藏复本：2
可借复本：2 阮征主编
化学工业出版社 2005
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中文图书5.乳品人生:男人女人一生不断奶 R153/B38
馆藏复本：5
可借复本：5 贝蒂编著
中华工商联合出版社 2005
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中文图书6.乳制品加工技术 TS252.4/W99
馆藏复本：3
可借复本：3 吴祖兴主编
化学工业出版社 2007
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