检索到 42 条 主题词=发酵 的结果
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中文图书21.发酵食品安全生产与品质控制 TS26/L31
馆藏复本：2
可借复本：2 李平兰, 王成涛主编
化学工业出版社 2005
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中文图书22.发酵过程优化原理与实践 TQ920.6/C43
馆藏复本：1
可借复本：1 陈坚, 李寅著
化学工业出版社 2002
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中文图书23.发酵原理 TQ920.1/Z25#1
馆藏复本：1
可借复本：1 张星元编著
科学出版社 2005
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中文图书24.发酵工程实验技术 TQ92-33/C43
馆藏复本：1
可借复本：1 陈坚等编著
化学工业出版社 2003
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中文图书25.发酵调味品工艺学 TS264/Y26
馆藏复本：1
可借复本：1 杨天英主编
中国轻工业出版社 2000
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中文图书26.发酵生产技术 TQ920.6/Y86
馆藏复本：5
可借复本：5 于文国主编
化学工业出版社 2013
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中文图书27.微生物重要代谢产物:发酵生产与过程解析 TQ92/C43
馆藏复本：5
可借复本：5 陈坚等编著
化学工业出版社 2005
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中文图书28.发酵过程解析、控制与检测技术 TQ92/S62#1
馆藏复本：3
可借复本：3 史仲平，潘丰编著
化学工业出版社 2010
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中文图书29.发酵技术 TQ92/H93
馆藏复本：3
可借复本：3 黄晓梅, 周桃英, 何敏主编
化学工业出版社 2013
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中文图书30.乳酸菌与乳品发酵剂 Q939.11/M61
馆藏复本：1
可借复本：1 孟祥晨，杜鹏，李艾黎等编著
科学出版社 2009
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中文图书31.现代发酵工艺原理与技术 TQ920.6/T58
馆藏复本：5
可借复本：5 田洪涛主编
化学工业出版社 2007
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中文图书32.发酵工程 TQ92-43/Y25
馆藏复本：3
可借复本：3 主编杨生玉, 张建新
科学出版社 2013
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中文图书33.发酵工艺与设备 TS26-43/T43
馆藏复本：3
可借复本：3 陶兴无主编
化学工业出版社 2011
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中文图书34.发酵原理 TQ920.1/Z25
馆藏复本：1
可借复本：1 张星元编著
科学出版社 2005
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中文图书35.发酵原理 TQ920.1/Z25#2
馆藏复本：5
可借复本：5 张星元编著
科学出版社 2011
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中文图书36.发酵过程优化原理与技术 TQ920.6/C43#1
馆藏复本：3
可借复本：3 陈坚，刘立明，堵国成等著
化学工业出版社 2009
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中文图书37.发酵工艺原理 TQ920.6-43/X67
馆藏复本：2
可借复本：2 熊宗贵主编
中国医药科技出版社 1995.7
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中文图书38.发酵工程实验技术 TQ92-33/C43#1
馆藏复本：3
可借复本：3 陈坚, 堵国成, 刘龙主编
化学工业出版社 2013
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中文图书39.微生物发酵工艺学原理 TQ920.1/H11
馆藏复本：3
可借复本：3 韩德权, 王莘主编
化学工业出版社 2013
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中文图书40.发酵食品微生物学:第二版 TS210.3/W75#1
馆藏复本：1
可借复本：1 (英)Wood, B.J.B.主编
中国轻工业出版社 2001
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