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中文图书1.时尚思慕雪与冰沙 TS277.4/C34
馆藏复本:3
可借复本:2 车金佳主编
黑龙江科学技术出版社 2018
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中文图书2.冰淇淋生产工艺与配方 TS277/L26
馆藏复本:1
可借复本:1 李基洪主编
中国轻工业出版社 2000.1
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中文图书3.冰砂大全:112道最流行的冰砂 TS277.4/J44
馆藏复本:8
可借复本:8 蒋馥安著
辽宁科学技术出版社 2002
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中文图书4.冷饮生产基本知识 TS277/G91
馆藏复本:5
可借复本:1 郭继科著
轻工业出版社 1989.7
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中文图书5.新版冰淇淋配方 TS277/C04
馆藏复本:1
可借复本:1 蔡云升编
中国轻工业出版社 2002
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