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中文图书1.食品工艺学 TS201.1-43/Z86
馆藏复本:3
可借复本:2 朱蓓薇,张敏主编
科学出版社 2015
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中文图书2.食品工艺学.中册 TS201.1/T643#1
馆藏复本:1
可借复本:1 天津轻工业学院,无锡轻工业学院编
轻工业出版社 1987.3
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中文图书3.食品工程原理 TS201.1/X88
馆藏复本:1
可借复本:1 徐文通主编
高等教育出版社 2005
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中文图书4.食品工程技术原理 TS201.1/S82
馆藏复本:1
可借复本:1 宋纪蓉主编
化学工业出版社 2005
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中文图书5.从DNA到转基因小麦:探索转基因食物 TS201.1-49/F08
馆藏复本:3
可借复本:3 (英)约翰·范顿(John Farndon)著
上海科学技术文献出版社 2010
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中文图书6.食品工程原理 TS201.1/L38
馆藏复本:1
可借复本:1 李云飞, 葛克山主编
中国农业大学出版社 2002
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中文图书7.食品工艺学.下册 TS201.1/T643
馆藏复本:1
可借复本:1 天津轻工业学院,无锡轻工业学院编
轻工业出版社 1987.3
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中文图书8.食品工艺学.上册 TS201.1/T643#2
馆藏复本:1
可借复本:1 天津轻工业学院,无锡轻工业学院编
轻工业出版社 1987.3
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