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中文图书1.食品安全治理中的自律失范研究:基于近十年我国重大食品安全事件实证分析 TS201.6/L84
馆藏复本:2
可借复本:2 鲁篱[等]著
法律出版社 2021
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中文图书2.吃动物:无声的它们与无处遁形的我们 TS201.6/F62
馆藏复本:2
可借复本:2 (美)乔纳森·萨福兰·弗尔(Jonathan Safran Foer)著
文汇出版社 2021
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中文图书3.食品微生物学导论 TS201.3/M61
馆藏复本:3
可借复本:2 Thomas J. Montville,Karl R. Matthews[著]
科学出版社 2011
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中文图书4.现代食品安全与检测技术研究 TS207.3/L67
馆藏复本:3
可借复本:2 刘建青著
西北工业大学出版社 2020
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中文图书5.食品安全知识学生读本 TS201.6-49/S40
馆藏复本:3
可借复本:2 沈立荣, 王慧主编
中国轻工业出版社 2020
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中文图书6.食品与生物无机化学 TS201.2/S94
馆藏复本:3
可借复本:2 孙丽平, 庄永亮主编
科学出版社 2020
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中文图书7.生物技术食品安全风险评估实践 TS201.6/H88
馆藏复本:3
可借复本:2 黄昆仑著
科学出版社 2020
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中文图书8.食品蛋白质科学与技术 TS201.2/L34
馆藏复本:3
可借复本:2 李述刚,邱宁,耿放主编
科学出版社 2019
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中文图书9.食品微生物学 TS201.3/H38
馆藏复本:3
可借复本:2 贺稚非,霍乃蕊主编
科学出版社 2018
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中文图书10.果蔬中真菌毒素 TS207.4/X95
馆藏复本:3
可借复本:2 薛华丽主编
化学工业出版社 2018
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中文图书11.食品微生物检验技术及新进展 TS207.4/H19
馆藏复本:3
可借复本:2 郝鲁江著
中国纺织出版社 2019
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中文图书12.食品物性学 TS201.7/Z27
馆藏复本:3
可借复本:2 张志健,秦礼康主编
科学出版社 2018
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中文图书13.食品营养与安全 R151.3/Z81
馆藏复本:3
可借复本:2 周洁主编
北京理工大学出版社有限责任公司 2018
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中文图书14.瓶子里的四季 TS205/F20
馆藏复本:1
可借复本:1 (韩)方玲雅著
中信出版集团股份有限公司 2016
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中文图书15.食品药品安全监控预警机制研究 TS201.6/Z81
馆藏复本:3
可借复本:2 周俊著
中国纺织出版社 2018
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中文图书16.躲不开的食品添加剂:院士、教授告诉你食品添加剂背后的那些事 TS202.3/S91
馆藏复本:3
可借复本:2 孙宝国主编
化学工业出版社 2012
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中文图书17.常用食材安全鉴别指南 TS201.6-62/G47
馆藏复本:3
可借复本:2 巩宏斌主编
黑龙江科学技术出版社 2018
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中文图书18.食品安全、风险治理与行政法 TS201.6/S40
馆藏复本:3
可借复本:2 沈岿著
北京大学出版社 2018
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中文图书19.解毒现代加工食品 TS205-49/C09
馆藏复本:3
可借复本:2 曹健著
中国轻工业出版社 2016
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中文图书20.食品理化分析 TS207.3/Y66
馆藏复本:3
可借复本:2 尹凯丹,张奇志主编
化学工业出版社 2008
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