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规范文档1.餐饮企业会员运营实战指南:体系搭建+操作实务+案例解析 F719.3-62/W48
馆藏复本:3
可借复本:2 王紫剑著
人民邮电出版社 2021
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中文图书2.餐饮企业采购控制1+1实战手册 F719.3-62/S96
馆藏复本:3
可借复本:2 孙勇兴编著
人民邮电出版社 2020.1
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中文图书3.餐饮企业成本控制1+1实战手册 F719.3-62/S96-2
馆藏复本:3
可借复本:2 孙勇兴编著
人民邮电出版社 2020
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中文图书4.餐饮企业新营销1+1实战手册 F719.3-62/S96-1
馆藏复本:3
可借复本:2 孙勇兴编著
人民邮电出版社 2019
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中文图书5.餐饮经理365天超级管理手册 F719.3-62/W37
馆藏复本:3
可借复本:2 王生平,滕宝红编著
人民邮电出版社 2013
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中文图书6.餐饮经理案头手册 F719.3-62/Y17
馆藏复本:5
可借复本:5 杨慧主编
海天出版社 2007
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中文图书7.餐厅服务员指导手册 F719.3-62/N86
馆藏复本:5
可借复本:5 农业部农民科技教育培训中心,中国农业出版社装帧设计中心组编
中国农业出版社 2007
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中文图书8.餐厅员工服务细节培训手册 F719.3-62/D91
馆藏复本:3
可借复本:3 段青民主编
人民邮电出版社 2012
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