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中文图书1.餐饮服务与管理.2版 F719.3/W24
馆藏复本:3
可借复本:2 汪京强,匡家庆主编
南京师范大学出版社 2019
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中文图书2.酒水服务与酒吧管理 TS262/Y66
馆藏复本:3
可借复本:2 殷开明主编
中国海洋大学出版社 2011
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中文图书3.西餐服务与管理 F719.3/D16
馆藏复本:3
可借复本:2 党春艳,王仕魁主编
浙江大学出版社 2016
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中文图书4.酒水服务与酒吧管理.2版 TS262/Z10
馆藏复本:3
可借复本:2 张波主编
大连理工大学出版社 2012
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中文图书5.固本培元 卓越引领:教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示2015 F719.3/Q88
馆藏复本:3
可借复本:2 全国旅游职业教育教学指导委员会主编
旅游教育出版社 2015
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中文图书6.餐饮经营管理 F719.3/Z73
馆藏复本:3
可借复本:2 钟华,刘致良编著
中国轻工业出版社 2011
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中文图书7.餐饮服务与管理.2版 F719.3/L24-1
馆藏复本:3
可借复本:1 李国茹,杨春梅主编
中国人民大学出版社 2012
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中文图书8.酒店情景英语 F719.3/G25
馆藏复本:5
可借复本:4 主编高文知
北京大学出版社 2013
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