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中文图书1.餐饮管理.6版 F719.3/C04-2
馆藏复本:1
可借复本:1 蔡万坤,蔡华程主编
高等教育出版社 2023
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中文图书2.海底捞你学不会.2版 F719.3/H92-1
馆藏复本:1
可借复本:1 黄铁鹰著
中信出版集团 2015
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中文图书3.餐馆营销学堂 F719.3/L29
馆藏复本:1
可借复本:1 李睦明编著
中国物资出版社 2009
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中文图书4.餐饮连锁经营与管理 F719.3/H49
馆藏复本:1
可借复本:1 侯兵,马健鹰主编
高等教育出版社 2010
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中文图书5.餐饮服务管理 F719.3/M14
馆藏复本:1
可借复本:1 马丽涛, 邓英主编
电子工业出版社 2009
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中文图书6.餐厅经营管理300问 F719.3/H36
馆藏复本:1
可借复本:1 贺湘辉编著
广东经济出版社 2006
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中文图书7.旅游·酒店·会展知识题典 F590-44/Z80
馆藏复本:1
可借复本:1 周彬主编
华东理工大学出版社 2009
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中文图书8.餐饮企业品牌经营 F719.3/L98
馆藏复本:1
可借复本:1 罗旭华,王文慧主编
高等教育出版社 2010
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中文图书9.餐饮成本核算与控制 F719.3/W31
馆藏复本:1
可借复本:1 王美萍主编
高等教育出版社 2010
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中文图书10.星级饭店餐饮服务案例选析 F719.3/C77
馆藏复本:1
可借复本:1 程新造编著
旅游教育出版社 2000
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中文图书11.餐饮服务与管理 F719.3/L24
馆藏复本:1
可借复本:1 李国茹 ,杨春梅主编
中国人民大学出版社 2007
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中文图书12.餐饮企业流程管理 F719.3/L38#1
馆藏复本:1
可借复本:1 李勇平主编
高等教育出版社 2010
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