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中文图书1.餐饮业经营与管理.2版 F719.3/Z33
馆藏复本:3
可借复本:2 赵子余主编
中国劳动社会保障出版社 2015
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中文图书2.厨房管理知识.4版 TS972.3/Z33
馆藏复本:3
可借复本:2 赵子余主编
中国劳动社会保障出版社 2015
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中文图书3.宴席设计与菜品开发.2版 TS976.32/Z33
馆藏复本:3
可借复本:2 赵子余主编
中国劳动社会保障出版社 2015
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