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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:16

题名/责任者:
餐饮管理/郭琰主编
版本说明:
第一版
出版发行项:
郑州:郑州大学出版社,2006
ISBN及定价:
7-81106-282-8/CNY21.00
载体形态项:
194页;16开
丛编项:
高等教育旅游管理专业“十一五”规划教材
个人责任者:
郭琰 主编
学科主题:
饮食业-高等教育-教材
中图法分类号:
F719.3
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
F719.3/G98 00402598   样本书阅览室     可借
F719.3/G98 00402599   社会科学阅览室     借出-应还日期:2019-06-24 社会科学阅览室
F719.3/G98 00402600   社会科学阅览室     可借 社会科学阅览室
F719.3/G98 00402601   社会科学阅览室     可借
F719.3/G98 00402602   社会科学阅览室     可借 社会科学阅览室
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