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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：10

题名/责任者:
水果保鲜及商品化处理/胡安生，王少峰主编
出版发行项:
北京:中国农业出版社,1998.10
ISBN及定价:
7-109-05385-7/￥12.50
载体形态项:
262页;20cm
个人责任者:
胡安生 主编
个人责任者:
王少峰 主编
学科主题:
水果加工
学科主题:
水果-贮藏
学科主题:
水果-食品保鲜
中图法分类号:
S660.9
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
S660.9/H53 00229635   语言、自然科学阅览室     可借
S660.9/H53 00229637   语言、自然科学阅览室     可借
S660.9/H53 00229638   语言、自然科学阅览室     可借
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