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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:7

题名/责任者:
餐桌上的创作:家庭美食/孙小琪, 蔡育发编
出版发行项:
北京:世界图书出版公司,1999.7
ISBN及定价:
7-5062-4225-7/¥22.50
载体形态项:
290页:冠图;20cm
丛编项:
现代家庭生活丛书
个人责任者:
蔡育发
个人责任者:
孙小琪
学科主题:
膳食
中图法分类号:
R15
提要文摘附注:
本书包括第一章平衡膳食和饮食科学,第二章怎样选购烹饪原料,第三章家常莱肴制作等内容。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
R15/S95 00176237   样本书阅览室     可借
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