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题名/责任者:

救命饮食:中国健康调查报告/(美)T·柯林·坎贝尔(T. Colin Campbell)，(美)托马斯·M. 坎贝尔 Ⅱ(Thomas M. CampbellⅡ)著 吕奕欣，倪婉君译

出版发行项:

北京:中信出版社,2011

ISBN及定价:

978-7-5086-2781-6/CNY49.00

载体形态项:

15,382页:图;23cm

并列正题名:

China study

其它题名:

中国健康调查报告

个人责任者:

(美) 坎贝尔 (Campbell, T. Colin) 著

个人责任者:

(美) 坎贝尔Ⅱ (Campbe II, Thomas M.) 著

个人次要责任者:

吕奕欣 译

个人次要责任者:

倪婉君 译

学科主题:

合理营养-调查报告-中国

中图法分类号:

R151.4

中图法分类号:

R195.4

版本附注:

由台湾柿子文化事业有限公司授权出版

提要文摘附注:

本书分为中国健康调查及营养研究、有钱人的富贵病、最佳营养指南、这些讯息为什么你以前没听过四部分，共18章，内容包括：蛋白质王朝、破碎的心脏、自杀性的自身免疫疾病、科学的黑暗面、爱民或害民的政府等。

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