MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：12
- 题名/责任者:
- 美食之心:味蕾之巅的料理智慧与心灵对话/(加)左壮著
- 出版发行项:
- 北京:电子工业出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-121-32390-4/CNY68.00
- 载体形态项:
- 183页:彩图;26cm
- 其它题名:
- 味蕾之巅的料理智慧与心灵对话
- 个人责任者:
- (加) 左壮 (197?-) 著
- 学科主题:
- 饮食-文化-普及读物
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 提要文摘附注:
- 本书图文并茂，融美食和异文化旅行为一体，由浅入深，以优美的文字和畅达的逻辑，脉络清晰地梳理出高级美食(Fine Dining)的历史演进和未来趋势，并创造性地提出智能时代美食创意突破和颠覆式创新的六大心灵法则。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS971.2/Z99 | 01215074 | 2017 - |  语言、自然科学阅览室
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可借 | 语言、自然科学阅览室 |
| TS971.2/Z99 | 01215075 | 2017 - | 语言、自然科学阅览室
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可借 | 语言、自然科学阅览室 |
| TS971.2/Z99 | 01215073 | 2017 - | 样本书阅览室
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非可借 | 样本书阅览室 |
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