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题名/责任者:

冷冻干燥/(德)G.-W.厄特延(Georg-Wilhelm Oetjen), (德)P.黑斯利(Peter Haseley)著 徐成海等译

出版发行项:

北京:化学工业出版社,2005

ISBN及定价:

7-5025-6633-3/CNY49.00

载体形态项:

371页;24cm

并列正题名:

Freeze-Drying

个人责任者:

(德) 黑斯利 P. 著

个人责任者:

(德) Haseley Peter 著

个人责任者:

(德) 厄特延 G.-W. 著

个人责任者:

(德) Oetjen Georg-Wilhelm 著

个人次要责任者:

刘军 译

个人次要责任者:

徐成海 译

个人次要责任者:

彭润玲 译

学科主题:

冰冻干燥

中图法分类号:

TQ028.6

一般附注:

并列题名：Freeze-Drying。

版本附注:

本书中文简体字版由WILEY-VCH出版公司授权独家出版 据原著第2版译出。

提要文摘附注:

本书描述了当今冻干的基本理论，它不仅从理论上介绍了冻干的全过程(共七个阶段)，而且利用许多实例详细解释了每一阶段。

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