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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:14

题名/责任者:
谷物的故事:读解大国文明的生存密码/崔凯著
出版发行项:
上海:上海三联书店,2022
ISBN及定价:
978-7-5426-7709-9/CNY49.00
载体形态项:
323页:图,照片;21cm
并列正题名:
Story of grain
其它题名:
读解大国文明的生存密码
个人责任者:
崔凯 (1970.5~) 著
学科主题:
谷物-农业史-世界
中图法分类号:
S37-091
一般附注:
科普中国创作出版扶持计划
提要文摘附注:
本书分为4个部分共16章,融合物种、农耕、饮食、战争、经济、环保等跨学科视角,通过谷物的发展史,考察人类历史的演进,并从社会制度、生产方式和政权交替展现人类与谷物相互形塑的过程。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
S37-091/C96 01317625   语言、自然科学阅览室     可借 语言、自然科学阅览室
S37-091/C96 01317626   语言、自然科学阅览室     可借 语言、自然科学阅览室
S37-091/C96 01317627   语言、自然科学阅览室     可借 语言、自然科学阅览室
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