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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:18

题名/责任者:
“一个人”也要认真吃的沙拉/(韩)池银暻著 (韩)尹景美摄
出版发行项:
北京:北京科学技术出版社,2021
ISBN及定价:
978-7-5714-1477-1/CNY56.00
载体形态项:
209页:彩照;24cm
个人责任者:
(韩) 池银暻
个人次要责任者:
(韩) 尹景美
个人次要责任者:
卢珍
学科主题:
沙拉-菜谱
中图法分类号:
TS972.118
提要文摘附注:
本书作者将自己对美的独到领悟与对沙拉的挚爱结合起来,认为“酱汁是沙拉的灵魂”,沙拉要好吃,需要自如拿捏酱汁的酸度、甜度、辣度。作者将自己最爱的100道沙拉呈现给读者,同时给出了与之搭配的100道沙拉酱的调配步骤。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.118/C79 01302476   语言、自然科学阅览室     可借 语言、自然科学阅览室
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