MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：8
- 题名/责任者:
- 旅游与酒店管理案例/严金明, 徐文苑编著
- 出版发行项:
- 北京:清华大学出版社,2004
- ISBN及定价:
- 7-81082-308-6/CNY23.00
- 载体形态项:
- 227页;23cm
- 丛编项:
- 21世纪高职高专规划教材.旅游酒店类系列
- 个人责任者:
- 严金明 编著
- 个人责任者:
- 徐文苑 编著
- 学科主题:
- 旅游饭店-企业管理-案例-高等学校-技术学校-教材
- 中图法分类号:
- F719.2
- 提要文摘附注:
- 本书收集了实习学员在珠江三角洲各星级酒店、旅行社等企业工作时亲历的典型案例，以及国内外旅游酒店管理专家和同行精彩见闻。在案例中注明了所实习的岗位，每个案例分别从事件经过、解决办法及对学员、酒店的启示等几个部分来加以阐述。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| F719.2/Y07 | 00663040 |  样本书阅览室
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可借 | ||
| F719.2/Y07 | 00663041 | 社会科学阅览室
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可借 | 社会科学阅览室 | |
| F719.2/Y07 | 00663042 | 社会科学阅览室
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可借 |
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