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题名/责任者:

酸甜苦辣天下味/唐鲁孙著

出版发行项:

桂林:广西师范大学出版社,2008

ISBN及定价:

978-7-5633-7420-5/CNY36.00,CNY218.00(全6卷)

载体形态项:

282页;23cm

丛编项:

唐鲁孙作品;2

个人责任者:

唐鲁孙 著

学科主题:

饮食-文化-中国-通俗读物

中图法分类号:

TS971-49

版本附注:

经大地出版社授权出版

提要文摘附注:

本书是作者晚年的忆旧之作，介绍了老北京的饮食文化，共分三辑：年节食俗；吃在北平；食话杂谭等。

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