MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：8
- 题名/责任者:
- 为国王们烹饪/伊恩·凯利(Ian Kelly)著 蔡得誉，邵静芬译
- 出版发行项:
- 北京:三联书店,2007
- ISBN及定价:
- 978-7-108-02527-2/CNY29.00
- 载体形态项:
- 240页:图;22cm
- 并列正题名:
- Life of Antonin Careme
- 个人责任者:
- (英) 凯利 (kelly, Ian) 著
- 个人次要责任者:
- 蔡得誉 译
- 个人次要责任者:
- 邵静芬 译
- 个人名称主题:
- 厨师-传记-法国-近代
- 学科主题:
- 厨师
- 非控制主题词:
- 安托南·卡莱姆(1783～1833)
- 中图法分类号:
- K835.658
- 提要文摘附注:
- 本书是为法国的一名国际级厨师安托南·卡莱姆(1783-1833)写的传记。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| K835.658/K16 | 01155609 | 2007 - |  样本书阅览室
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非可借 | 样本书阅览室 |
| K835.658/K16 | 01155610 | 2007 - | 文史阅览室
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借出-应还日期：2024-05-17 | 文史阅览室 |
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