MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 生物催化工艺学/孙志浩主编
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2005
- ISBN及定价:
- 7-5025-6473-X 精装/CNY98.00
- 载体形态项:
- 667页:图;27cm
- 个人责任者:
- 孙志浩 主编
- 学科主题:
- 生物-催化剂-生产工艺
- 中图法分类号:
- TQ426.6
- 一般附注:
- “十五”国家重点图书
- 提要文摘附注:
- 本书内容包括三部分：绪论介绍生物催化的基本概念、主要内容与发展趋势；第一篇为基础篇，介绍生物催化的微生物学基础、应用酶学基础、手性化学基础、生物有机化学与生物催化等生物催化基本知识与理论；第二篇为应用篇，详细阐述了生物催化工艺技术的过程及应用。
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