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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：19

题名/责任者:
菜单设计/沈涛，彭涛主编
出版发行项:
北京:科学出版社,2010
ISBN及定价:
978-7-03-028502-7/CNY22.00
载体形态项:
212页;26cm
个人责任者:
沈涛 主编
个人责任者:
彭涛 主编
学科主题:
菜单-设计-高等教育-教材
中图法分类号:
TS972.32
一般附注:
高等教育“十一五”规划教材 高职高专餐旅管理与服务类专业教材系列
提要文摘附注:
本书对菜单设计进行了系统介绍，范围涵盖菜单内容、各种菜单设计的技巧。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.32/S42 01126820 2010 - 语言、自然科学阅览室     可借 语言、自然科学阅览室
TS972.32/S42 01126821 2010 - 语言、自然科学阅览室     可借 语言、自然科学阅览室
TS972.32/S42 01126819 2010 - 样本书阅览室     非可借 样本书阅览室
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