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题名/责任者:

幼儿爱吃的饭菜/黄珊主编

出版发行项:

上海:华东师范大学出版社,2010

ISBN及定价:

978-7-5617-7257-7/CNY38.00

载体形态项:

149页:图;25cm

个人责任者:

黄珊 主编

学科主题:

学前儿童-儿童营养-食谱

中图法分类号:

TS972.162

提要文摘附注:

本书是引导广大家长正确认识儿童营养、追求科学喂养、达到膳食平衡的一本教科书。全书介绍了幼儿园专用食谱(四季)，还介绍了幼儿园如何让孩子吃好饭的案例，并有专家分析。另附患儿的饮食护理及消毒制度。

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