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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：16

题名/责任者:
素菜真爽/王作生, 张绪华编著
版本说明:
2版
出版发行项:
青岛:青岛出版社,2005
ISBN及定价:
7-5436-2928-3/CNY15.00
载体形态项:
79页:彩照;24cm
丛编项:
爱心家肴
个人责任者:
王作生 编著
个人责任者:
张绪华 编著
学科主题:
素菜-菜谱
中图法分类号:
TS972.123
提要文摘附注:
本书介绍了几十种素菜的用料、制法、制作关键和特点、功效，包括菊花萝卜、姜汁菠菜、松菜虾干、口蘑椒油小油菜、什锦豆腐丁等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.123/W48 00535694   样本书阅览室     可借
TS972.123/W48 00535690   密集书库 002-1-4-7     非可借 密集书库
TS972.123/W48 00535691   密集书库 001-2-2-2     非可借 密集书库
TS972.123/W48 00535692   密集书库 002-1-4-7     非可借 密集书库
TS972.123/W48 00535693   密集书库 002-1-4-7     非可借 密集书库
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