MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：13
- 题名/责任者:
- 家庭四季菜谱/鲁克才编
- 出版发行项:
- 北京:知识出版社,1989。7
- ISBN及定价:
- 7-5015-0227-7/￥2.50
- 载体形态项:
- 223页;18.2cm
- 丛编项:
- 家庭饮食科学知识丛书
- 个人责任者:
- 鲁克才 编
- 中图法分类号:
- TS972.1
- 提要文摘附注:
- 本书以按春夏秋冬四季编排饮食菜谱为特点，详尽介绍了每季均有的肉食、水产、禽等各种菜肴的原料、做法等内容。
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