MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：15
- 题名/责任者:
- 客房服务与管理/雷明化，葛华平主编
- 出版发行项:
- 北京:中国人民大学出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-300-15593-7/CNY29.80
- 载体形态项:
- 229页:图;26cm
- 个人责任者:
- 雷明化 主编
- 个人责任者:
- 葛华平 主编
- 学科主题:
- 客房-商业服务-职业教育-教材
- 学科主题:
- 客房-商业管理-职业教育-教材
- 中图法分类号:
- F719.2
- 一般附注:
- 21世纪高职高专规划教材 酒店管理系列 校企合作开发教材
- 提要文摘附注:
- 本书以客房服务职业能力培养为核心，以客房服务与管理的各个业务模块和工作项目为主线，介绍了客房基础知识、客房产品设计、清洁保养管理、客房对客服务、洗衣房服务与管理、客房督导管理等内容。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| F719.2/L15-2 | 01123676 | 2013 - |  社会科学阅览室
|
可借 | 社会科学阅览室 |
| F719.2/L15-2 | 01123677 | 2013 - | 社会科学阅览室
|
可借 | 社会科学阅览室 |
| F719.2/L15-2 | 01123675 | 2013 - | 密集书库
089-2-1-6 |
非可借 | 密集书库 |
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