MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：24
- 题名/责任者:
- 肥胖代码:减肥的秘密/(加)冯子新(Jason Fung)著 钱晓京，贾文军译
- 出版发行项:
- 北京:人民邮电出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-115-52078-4/CNY68.00
- 载体形态项:
- 247页;24cm
- 并列正题名:
- Obesity code:unlocking the secrets of weight loss
- 其它题名:
- 减肥的秘密
- 丛编项:
- 科学新生活文丛
- 个人责任者:
- (加) 冯子新 (Fung, Jason) 著
- 个人次要责任者:
- 钱晓京 译
- 个人次要责任者:
- 贾文军 译
- 学科主题:
- 减肥-基本知识
- 中图法分类号:
- TS974.14
- 提要文摘附注:
- 本书作者结合最新的科研成果，通过大量的真实案例分析了导致肥胖的各种生理因素和社会因素，揭示了肥胖的根本原因在于胰岛素水平升高。同时，书中还详细阐述了碳水化合物、蛋白质和脂肪这三大营养素的生理学机制及其对人体健康的影响，指出了当前人们认识的诸多误区，并提供了切实可行的建议。
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